Reconocimientos

  • En Febrero de 2012, obtuvimos el Primer Puesto en el “1º Concurso de Preparacion de Pisco Sour en Huancayo” en el que participaron restaurantes y hoteles de dicha ciudad, el cual fue organizado por el Gobierno Regional de Junin. El premio fue entragado a nuestros representantes y a la ves participantes del concurso; Manuel Barboza y Juan Santa Cruz.
  • En noviembre de 2011, participamos en el VII INGEPET, organizado por el Consorcio Ingepet, conformado por varias empresas petroleras peruanas. En el evento recibimos el reconocimiento como Restaurante Oficial de la Noche Peruana, como también una medalla y un diploma por nuestra participación.
  • Obtuvimos el Primer Puesto con nuestra Papa a la Huancaína en Mistura 2011.
  • El año 2010 fuimos premiados con un Trofeo de Oro Fijet – América por la Confederación de Periodistas del Perú en reconocimiento a nuestra “Excelencia Empresarial en la Gastronomía Andina”. El premio fue entregado a nuestra Chef Profesional Paola Palacios.
  • Participación en el libro de recetas Perú Mucho Gusto”, desarrollado por Prom Perú con el fin de crear un libro de recetas de cocina peruana para ser presentado en todas las embajadas del Perú en el mundo, como un articulo internacional. En el mismo libro tienen participación los mejores chef de Perú, donde se expone en toda su magnitud la destreza de nuestra chef Paola Palacios.
  • Fuimos convocados por el Grupo La Republica para participar en El Tomo 12 de Sazones del Perú”, coleccionable que está dedicado al departamento de Junín y comidas y bebidas del centro del país. En el mismo se presento el Menú de parte de Paola Palacios, chef de Huancahuasi.
  • En el año 2007 fuimos reconocidos por la Camara de Comercio de Huancayo como “Embajadores de la Nacion Huanca, Orgullo del Peru”.
  • Programas de TV internacionales como, Univisión, Miami USA.
  • Otros programas de TV como: “La tribuna de Alfredo”, “Hola Perú”, “Lima Limón”. “Reportaje al Perú”, entre otros.
  • Participamos en el programa Costumbres de TNP (Canal 7), compartiendo la forma de preparar la Patasca o Mondongo y la Autentica Papa a la huancaína.
  • Mencionado como uno de los huariques para comer bien, en el artículo de huariques de Gastón, publicado por la revista Caretas en Lima.
  • Participamos en el programa Aventura Culinaria del reconocido chef Gastón Acurio, en el Especial de la Papa a la Huancaína.
  • Nominados como uno de los Mejores Restaurantes por el diario Correo, en 1995.
  • Ganadores de la Olla de Oro en 1995 en en Concurso de Platos Tradicionales del Valle del Mantaro.

 

Reconocimientos Huancahuasi

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