CAMARONES DE RIO
Chupe de Camarones
Queso fresco, choclo, habas, papa amarilla
Ocopa de Camarones
Huacatay, ají amarillo, queso fresco serrano
Rocoto a los Camarones
Relleno con camarones y salsa especial de la casa, papas
Chicharrón de camarones
Papas amarillas doradas, choclito, sarsa criolla
Camarones a la Piedra
Ají amarillo, siyau, papas amarillas
Picante de Camarones
Papas amarillas, arróz
Camarones a la Plancha
Papas amarillas doradas, choclitos
OTROS
Puka Picante (Ayacucho, Huancayo)
Cerdo, salsa colorada, maní
Cuy a la Plancha
Salsa especial de la casa, papas amarillas
Chicharrón de cuy
Papas doradas, choclo, vinagreta de la casa
Cuy en Salsa Parrilla
Papas amarillas, choclos
Cuy en Salsa de Maní
Salsa ligera de maní, papas doradas
Costillas de Cordero en Salsa Especial de la Casa
Papas amarillas doradas, choclitos
Conejo Chactado
Salsa especial de la casa, papas doradas, ensalada del día
Conejo en Salsa de Maní
Salsa ligera de maní, papas doradas