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| CAMARONES
DE RIO |
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Chupe de Camarones
Queso fresco, choclo, habas, papa amarilla |
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Ocopa de Camarones
Huacatay, ají amarillo, queso fresco serrano |
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Rocoto a los Camarones
Relleno con camarones y salsa especial de la casa, papas |
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Chicharrón de camarones
Papas amarillas doradas, choclito, sarsa criolla |
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Camarones a la Piedra
Ají amarillo, siyau, papas amarillas |
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Picante de Camarones
Papas amarillas, arróz |
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Camarones a la Plancha
Papas amarillas doradas, choclitos |
| OTROS |
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Puka Picante (Ayacucho, Huancayo)
Cerdo, salsa colorada, maní |
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Cuy a la Plancha
Salsa especial de la casa, papas amarillas |
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Chicharrón de cuy
Papas doradas, choclo, vinagreta de la casa |
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Cuy en Salsa Parrilla
Papas amarillas, choclos |
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Cuy en Salsa de Maní
Salsa ligera de maní, papas doradas |
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Costillas de Cordero en Salsa Especial
de la Casa
Papas amarillas doradas, choclitos |
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Conejo Chactado
Salsa especial de la casa, papas doradas, ensalada del día |
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Conejo en Salsa de Maní
Salsa ligera de maní, papas doradas |