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DESAYUNOS PASCUALES

En Huancahuasi vivimos nuestra tradicional Semana Santa con un sabroso desayuno familiar.

Arma tu desayuno Pascual
MISKILLAS: (a elegir)
* Aguaymanto * Tuna o Piña
BEBIDAS: (a elegir)
* Ponche de maní * Emoliente * Café o * Infusiones
PLATOS: (a elegir)
* Tamal serrano
* Patasca
* Chupe verde
CORTESÍA: Cesta de mini panes con Tanta Wawa

2017/04/16 23:59:00
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VELADA ANDINA

Celebremos el día de San Valentín hasta fin de mes!
Enamórate con nuestra VELADA ANDINA, cena servida a 5 tiempos en Huancahuasi La Molina

Detalle de la Velada Andina:

Tiempo 1
2 Copa de vino espumante Ricadona o Chilcano de hierba luisa o Chilcano de aguaymanto
Tiempo 2
Entremes a escoger:
2 shot pequeños de leche de tigre con trucha o
2 mini tamalitos cuzqueños
Tiempo 3
Entrada a escoger:
Solterito de queso con quinua o
Papas nativas con tres uchus
Tiempo 4
2 Fondos a escoger:
Costillar de cerdo en salsa de aguaymanto ( 200 gr) con papas nativas doradas y legumbres salteadas
Medallones de pollo (200 gr) en salsa de alcachofa con papas nativas doradas y legumbres salteadas
Lomito saltado (150) con arroz cremoso de los andes con quinua y brotes
Tiempo 5
2 Postres a escoger:
Qorimous
Flan de aguaymanto
Queso helado
Condiciones y Restricciones:
Válido hasta el 28 de febrero de 2017
No valido con otras promociones
valido de lunes a sábado de 6:00 pm a 11:00 pm
2017/02/28 23:57:00
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CÓCTEL NAVIDAD ANDINA

En estas fiestas ofrecemos un cóctel con frutos andinos. Una opción que se diferencia por ser rica y refrescante.
Es una versión y creación de la casa para dar homenaje a estas fiestas que se acercan.

Ingredientes: 

Hecha a base de vino blanco, pisco quebranta, zumo de tumbo, jarabe de canela y zumo de limón.

Duración:

Hasta el 31 de diciembre, en cualquiera de nuestros 4 locales.

2017/01/11 14:01:05
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CENAS NAVIDEÑAS

En estas fiestas te ofrecemos cenas navideñas al estilo Huancahuasi  directo a tu hogar, fácil y rápido. No te pierdas esta oportunidad y arma tu cena con los platos que más te gusten.

Los pedidos para el 24 de diciembre se recepcionan hasta el 22 de diciembre y la entrega es hasta las 6 pm.

Elegir dos tipos de carne:

  • Costillas de cerdo en salsa de aguaymanto
  • Pavo al horno (enrollado con relleno de mixtura de carnes (res y cerdo) y frutos secos).
  • Enrollado de chancho (enrollado con relleno de mixtura de carnes (res y pollo) y frutos secos).

Elegir dos tipos de las siguientes guarniciones:

  • Pastel de papas a los tres quesos.
  • Pastel de choclo andino.
  • Pastel de queso al horno con rocoto y mixtura de hierbas.
  • Papitas nativas al horno con sal de maras y chimichurri
  • Lasagna a la huancaína con alpaca o alcachofa o lomito en su jugo
  • Puré de papa de papas nativas.

Elegir dos tipos de ensalada:

  • Ensalada misky: chía, mango, durazno, aguaymanto, lechugas orgánicas.
  • Solterito de quinua (mixtura de legumbres, queso serrano y nuestros granos de oro)
  • Vegetales con finas hierbas (salteadas al wok).
  • Ensalada de fideos con jamón del país, queso gouda y quinua de colores.

Elegir un tipo de arroz:

  • Arroz qolli (a base de uvas borgoña, pecanas crocantes y quinua negra)
  • Arroz Árabe
  • Arroz Amarillo (con zanahoria y vainita).

Válido hasta el 31 de diciembre

2017/01/11 14:01:05
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NOVEDADES DE NUESTRA CARTA

En huancahuasi innovamos constantemente para ofrecerte una mejor experiencia, por ello este año traemos nuevas novedades para todo los gustos.

  • TAMAL KUSKAY: “El sabor de un arroz con pato en dos tamalitos”
  • PAPITAS DEL ACOBAMBINO: “Papitas rellenas con mixtura de carnes pachamanqueras acompañadas con salsa de rocoto”
  • SEÑOR CAU CAU: “Acompañado de mollejitas a la hierba buena y arroz”
  • CALDO DE GALLINA CHACRA: “Un plato de nuestra sierra elaborado con trocitos de gallina de corral, fideos munición y papitas harinosa”
  • MENESTRÓN DE LA CASA: “Suaves trocitos de res con variedad de verduras, fideos canuto con la infaltable quinua roja” Solo de lunes a viernes
  • JAMONCITO SERRANO: “Acompañado de ajiaco de mote con olluco y sarsa criolla.Elegir entre pan o arroz”
  • HUALLPA CHUPE: “Hace 42 años se elabora un plato de casa con tiernos trozos de gallina, un aderezo a base de ají amarillo, arroz y más.” Solo sábado y domingo
  • POLLADA ANDINA: “Medio pollo wawa acompañado con papas nativas fritas, chimichurri andino y choclo kanka.” Como para compartir
  • SECO DE RES: “Deliciosos frejoles canarios ,arroz y sarsa criolla.”
  • YANAWARITO: “Tacu tacu de quinua, costillar de cordero, salsa ligera de Ocopa y el infaltable solterito de queso.”
  • POLLO SALTADO CON TALLARINES A LA HUANCAINA: trocitos de pollo salteados con cebolla y tomate.
2017/01/11 14:01:05