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| ENTRADAS |
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Palta Rellena
Pollo, zanahoria, alverjitas, mayonesa ó yogurt natural |
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Salpicón de Pollo
Pollo, vainitas, zanahoria, alverjitas, mayonesa |
| SOPAS |
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Dieta de Pollo
Pecho de pollo, papa amarilla, zanahoria |
| FONDOS |
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POLLO |
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Filete de Pollo a la Plancha en Salsa
Parrilla
Papas amarillas, ensalada del día |
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Filete de Pollo a la Plancha
Papas doradas ó arróz, ensalada del día |
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Milanesa de Pollo
Papas doradas ó papas fritas, ensalada del día |
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Filete de Pollo en Salsa de Champiñones
Papas doradas, ensalada del día |
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Cordon Bleu de Pollo
Queso edan, jamón inglés, papas doradas, ensalada
del día |
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LOMO |
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Lomo a la Plancha
Papas amarillas doradas, verduras salteadas |
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Lomo a la Huancaína
Papas amarillas, choclitos |
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Lomo en Salsa de Champiñones
Papas amarillas doradas, verduras salteadas |
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Cordon Bleu de Lomo
Queso edan, jamón inglés, papas amarillas doradas |
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Lomo Saltado |
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CARNES |
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Asado de Res
Papas doradas, arróz |
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Asado de Res con Tallarines
Fideos hechos en casa |
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Bistec a la Plancha
Papas doradas ó arróz, ensalada del día |
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Churrasco a la Plancha
Papas doradas ó arróz, ensalada del día |
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Chuleta de Chancho a la Huancaína
Papas amarillas, choclitos |
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Seco a la Huachana (lunes)
Frejoles, seco de cordero |
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EN
SALSA PARRILLA |
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Combinación Simple a la Plancha
Res ó Chancho, anticucho, chorizo, papas huayro |
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Combinación Mixta a la Plancha
Res, chancho, anticucho, chorizo, papas huayro |
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MENUS
DIETETICOS |
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Ensalada Florentina con Champiñones
+ Rollitos de Lomo Fino con verduras + Inca Kola Diet |
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Mixtura con Alcachofa + Enrollado de Pollo al vapor
+ Inca Kola Diet |